Amuses bouche
Superbe présentation.. - Soniflex
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Olives farcies à l'anchois Radis Champignons Poivron jaune Cubes de fromage Cubes de jambon Surimi Tranches de pancetta Tomates cerise
Préparation:
Egouttez les olives, faites une entaille dans les radis et glissez-y un petit morceau de beurre, égouttez les champignons, coupez le poivron, fromage en cubes, roulez le pancetta. Mettez tout les ingrédients sur des piques en bois et posez sur un support mousse de fleuriste recouvert de papier d'aluminium.
J'ai trouvé cette recette ici l'idée était tellement originale que je l'ai faites hier à mes invités ils étaient ravis de la présentation. Je remercie la personne dont je n'ai pas retrouvé le nom (désolée).
Mots-clés: amuse bouche, Amuses bouche
Publié par vece helena
23 commentaires
enylegna
Bonjour pour pâque je vais faire ça .
momo
très délicieux
vece helena
merci beaucoup la présentation change un peu et c'est si facile à faire
erwanrtz'yhtukjoç)=
très jolie présentation j'ai l'eau a la bouche
vece helena
ah merci bises et excellente journée
PATALVA
Les pamplemousses sont pressés ensuite ,donc pas de gaspillage .Bises
vece helena
oui c'est une bonne idée aussi, mais l'avantage de la mousse de fleuriste, c'est que je n'abime aucune denrée alimentaire.
PATALVA
Jolie présentation !!! J'enveloppe des pamplemousses avec de l'alu . Je les pose sur des coupes à glace et je pique des mini-brochettes dessus .
Brigitte
je fais la meme chose mais je pique tout sur un gros chou rouge enveloppé dans du papier d'alu, c'est sympa et cela ne prend pas de place sur la table!
vece helena
merci marie jo. je te souhaite une très agréable journée