Asperges cantal /jambon de bayonne

Une recette de plat simple et rapide par vece helena

  • Recette de cuisine 4.33/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg d'asperges 100G de cantal 100G de jambon de bayonne 20G de beurre 50G de gruyère râpé

Préparation:

Pelez les asperges. Faites les cuire 10 mn dans une grande casserole d'eau. Egouttez les et disposez dans un plat à gratin.

Badigeonnez les de beurre fondu et parsemez de lamelles de cantal. Mettre au four et faites cuire 10 mn th 6. Après le temps de cuisson recouvrez les asperges de tranches de jambon de gruyère râpé et glissez de nouveau au four 30 secondes.


Mots-clés: Asperges cantal et au jambon

Une portion (env. 320 g) :
Calories 311 kcal   Protéines 19,1 g   Glucides 6,4 g   Lipides 19,1 g  

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