Bouchées au gesiers
Une recette d'entrée sympathique par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Paquet de bouchées feuilletées1 Paquet de gésiers20Cl de lait40G de farine Sel, poivre, muscade
Préparation:
Ouvrez le paquet de bouchées et posez les sur la plaque de votre four. Faites revenir les gesiers coupés en petits morceaux dans une poêle sans matière grasse. Faites chauffer le lait puis ajoutez la farine d'un coup mélangez au fouet pour ne pas faire de grumeaux.
Faire cuire 5 mn sans cesser de remuer pour épaissir. Salez poivrez et saupoudrez de muscade selon votre gout. Ajoutez les gesiers, garnissez vos bouchées de cette préparation et mettez au four 15 mn.
Mots-clés: Bouchées au gésiers
Publié par vece helena
12 commentaires
vece helena
Metci pour le commentaire bonnes fêtes
Tiyyti
J'ai déjà testé super bon ..
Je le refait pour Noël
vece helena
merci
Bjm91
Bonne idée de bouchées merci
hanor
merci avec les foies sympa;;
ce que j ai fait hier c est congelés et je vais sortir ce soir ce qu il me faut ::bisous
vece helena
oui c'est pas mauvais, la je vais faire les même avec des foies de volaille.
en plus ça se congèle super bien bonne journée et bises
hanor
ce doit etre bon; je ne l avais pas vue, je prends bises
vece helena
merci
Invité
merci à vous 2 oui c'est vrai ca change un peu, bonne journée
Notre am❤ur de cuisine
Sa change ja'doooore!