Duo foie gras/pommes caramélisées
Une recette d'entrée facile par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pommes4 Tranches de foie gras frais4 Tranches de pain de mie2 Tranches de foie gras conserve2 Cuillères à soupe de sucre2 Noisettes de beurre
Préparation:
Coupez votre foie gras en conserve en tranches puis réservez au frais. Epluchez et coupez les pommes en grosses rondelles. Faites les revenir dans le beurre.
Saupoudrez-les de sucre et laissez caraméliser pendant5 mn. Dans une autre poêle faites cuire le foie gras frais selon la cuisson désirée. Faites dorer votre pain de mie, puis dressez dans des jolies assiettes.
Mots-clés: Duo de foie gras/pommes caramélisées
Une portion (env. 390 g) :
Calories 1143 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 47,2 g
Lipides 94,3 g
Publié par vece helena
6 commentaires
vece helena
merci hanor, bonne journée
hanor
excellent
vece helena
merci catounette, c'est vraiment bon en +, bonne journée
catounette
Une belle entrée facile,merci
vece helena
merci beaucoup bon dimanche. Bisous
patricia
bonne recette bisous