Emincé de porc porto/olives
Une recette de plat inventive par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400G de longe de porc 300G d'olives 20Cl de crème 10 Cl de porto Sel Poivre Herbes de provence Ail en poudre 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Faites revenir la viande coupée en lanières dans une grande poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez, poivrez saupoudrez d'herbes de Provence et d'ail en poudre. Lorsque la viande est dorée ajoutez le porto et les olives, faites cuire 10 mn, puis ajoutez la crème et laissez réduire encore 5 mn.
Mots-clés: Emincé de porc porto/olives, porc
Une portion (env. 230 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 27,5 g
Publié par vece helena
7 commentaires
vece helena
très bonne idée merci d'avoir aimé ma recette bonne journée
Dominique
Je rajoute des champignons de Paris et des carottes ainsi que du maggi et des cubes de bouillon . par contre je ne sale pas !!!
vece helena
oui l'idée est très bonne, la viande sera plus tendre. bonne soirée
elidoste
je ferais bien cette recette avec un filet mignon de porc. Merci pour l'idée. Bises
vece helena
de rien mesdames c'est un plaisir de partager avec vous mes petites recettes. bonne soirée à vous 2
melayers
trés bon plat bravo bizzz
juarez-baysse josette
j'adore tout les plat en sauce,merci pour t'a recette