Escalopes de porc pommes de terre/ moutarde
Une recette d'escalope facile par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Escalopes de porc 3 Pommes de terre 2 Cuillères à soupe de moutarde Ail SelPoivre Persil haché
Préparation:
Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 mn. Faites dorer vos escalopes de porc 2 mn de chaque côté, puis baissez votre feu ajoutez la moutarde diluée avec 10 cl d'eau, salez poivrez, saupoudrez d'ail. Faites cuire 10 mn en surveillant et en rajoutant un peu d'eau si néccessaire.
Coupez vos pommes de terre en 4 et mettez les dans la poêle avec la viande et laissez mijoter 5 mn. Avant de servir, parsemez le plat de persil haché.
Mots-clés: Escalopes de porc pommes de terre/moutarde, porc
Une portion (env. 110 g) :
Calories 92 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 14,4 g
Lipides 1,1 g
Publié par vece helena
5 commentaires
vece helena
Moi je ne mange pas du tout de viande mais mon conjoint dit que c'était très bon. merci à vous toutes pour vos commentaire et bonne journée
juarez-baysse josette
cela doit etre tres bon.merci pour ta recette.bizzzzzzz
anick
comme j'aime le légume qui est bien enrobé des saveurs !
bon mardi
carvalho maria
Un bon plat, toute que j'aime merci borges pour le partage bizzzz
sisirena
ça doit etre super! et facile à faire en plus. Bravo