Gateau au chocolat noir et copeaux de chocolat blanc
Servir avec une crème anglaise ou une sauce au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 20Cl de crème liquide 200G de chocolat 125G de farine 100G de sucre 1/2 Paquet de levure 1/2 Tablette de chocolat blanc
Préparation:
Faites fondre le chocolat. Battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine/levure puis le chocolat fondu et diluez avec la crème. Beurrez et farinez un moule à manquer et versez-y la pâte, faites cuire th6 pendant 30 mn. A la sortie du four laissez refroidir puis à l'aide d'un économe râpez le chocolat blanc dessus.
Servir avec une crème anglaise ou une sauce au chocolat.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau chocolat noir et copeaux de chocolat blanc
Une portion (env. 110 g) :
Calories 379 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 44,1 g
Lipides 17,6 g
Publié par vece helena
82 commentaires
vece helena
Oui il est bon et très moelleux bonne journée
Invité
Sa a l'aire d'elicieux
vece helena
merci ivoti pour ce commentaire bonne journée
Ivoti
Délicieux gâteau, j'ai toujours les bon ingrédient!!!
helena
Merci
sam
Très bonne recette j'ai mi 150g de chocolat et un sachet de levure.
bouledogradin
je vais tester demain pour l aniv de mon chéri..je pense l ouvrir en deux et y ajouter une couche de chocolat dedant (la meme que celle des napolitains) on verra bien! par contre j ai un moule assez grand et je me demande si il serait possible de doubler toutes les doses, afin quil ne soit pas trop plat?
borges
Merci beaucoup
Invité
J'ai adoré
vece helena
merci nicole et bonne journée