Gateau leger aux poires /chocolat
Une recette de gateau excellente par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Poires au sirop 50G de beurre 100G de chocolat 60G de sucre 50G de maizena 3 Blancs d'oeufs 1/2 Sachet de levure
Préparation:
Coupez les poires égouttées en tranches. Dans un moule à manqué tapissez d'une feuille de papier sulfurisé disposez les tranches de poires. Travaillez le beurre en pommade ajoutez le chocolat râpé très fin et le sucre.
Incorporez la maizena et la levure. Montez les blancs en neige et incorporez les en 2 fois dans la pâte. Versez dans le moule et faites cuire 30 mn (th7).
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, gâteau léger, Gâteau leger aux poires /chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 227 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 24,5 g
Lipides 11,8 g
Publié par vece helena
32 commentaires
vece helena
merci beaucoup carole d'avoir fait ma recette, bonne journée
Carole
superbe recette , je l'ai fait pour un gouter d'anniversaire et les enfants ont adorés !
vece helena
merci beaucoup de prendre ma recette bonne année 2013
Invité
je vais l essayer pour le premier de l an
vece helena
je mets ce gateau dans un moule de 24cm de diametre
Invité
bonjour, je souhaiterai faire ce gateau mais je voudrai savoir il faut un moule a manqué de combien de centimètre?
vece helena
on peut mettre de la farine, ça marche aussi, bonne soirée et merci
Invité
et si on a pas de maizena ??? svp
vece helena
dommage qu'il soit raté votre gareau car il est vraiment bon sinon, bonne journée
Claire
bonjour, je ne sais pas si la fecule de mais ou le chocolat en morceaux que j ai achete qui etait mauvais , mais helas les 2 en memes temps c etait pas bon =/ j avais un moule de 25cm , il etait beaucoup trop grand, le gateau etait plat et n a pas monte avec la levure ?! dommage