Lapin aux champignons
Une recette de lapin simple par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Lapin découpé400G de champignons(de votre choix)3 Cuillères à soupe de fond de volaille20Cl d'eau10Cl de vin blancSel, poivre, 1 échalote
Préparation:
Faites dorer le lapin dans une cocotte avec l'échalote hachée. Salez poivrez. Ajoutez le fond de volaille et mélangez. Arrosez avec le vin blanc et l'eau puis ajoutez les champignons et faites mijoter pendant 40 mn. Servez avec des pommes de terre persillées.
Voici une recette très simple pour cuisiner un lapin.
Mots-clés: lapin, Lapin aux champignons
Une portion (env. 220 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 6,5 g
Lipides 6,5 g
Publié par vece helena
13 commentaires
vece helena
Merci bouchons5152 d avoir choisi ma recette bonne soirée
bouchon5152
Je fais cette recette tout à l'heure. Merci.
vece helena
merci beaucoup bonne journée
Invité
C'est très bon. C'est une blanquette de lapin et c'est vrai je n'y avais pas pensé. Super merci
vece helena
merci à vous toutes bonne journée
mamynoue
Super et vite fait. Je l ai fait une fois avec un gratin dauphinois et haricots verts et une autre avec pommes de terre sautées et flageolets. Miammmm. Tout le monde c'est régale.
Vénusia
j'adore ta recette
vece helena
merci beaucoup bise à toi aussi bonne soirée
nicolase
j'adore merci bizzzzz
anick
miam!!!!!!!!!!!! c'est trop bon !!!!!!!!! biz