Mijoté de rouelle à la bière
Une recette d'entrée très facile par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouelle de porc1 Bière blanche1 Oignon AilThym Laurier Sel Poivre Épices2Cuillères à soupe de farine 500G de carottes
Préparation:
Coupez la rouelle en petits morceaux. Mettez -les dans un grand saladier, ajoutez l'oignon l'ail haché puis le thym, le laurier, sel, poivre épices, versez la bière et laissez mariner 2h. Au bout de ce temps. Mettez la viande dans une cocotte et faites colorer. Saupoudrez de farine puis arrosez avec la marinade et laissez cuire 45 mn. 15 mn avant la cuisson ajoutez les carottes en rondelles et servez bien chaud.
Voici un plat très facile à faire et pas cher pour un résultat excellent (selon les dires de mon conjoint).
Mots-clés: Mijoté de rouelle à la bière
Publié par vece helena
5 commentaires
vece helena
5 fois merci églantine bises à vous
églantine
Moi qui achète souvent de la rouelle, je te prends ta recette
vece helena
merci je suis heureuse qu'elle te plaise bonne journée
Invité
TRès bon,la ptite famille a adorés!! merci sylvie
vece helena
merci beaucoup pour tes votes. je te souhaite une très agréable journée