Mousse au chocolat caramel
Une recette de dessert simple par vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de chocolat au caramel6oeufsSucre perlé
Préparation:
Cassez le chocolat, faites le fondre dans une casserole. Lorsqu'il est fondu, mettez -le dans un saladier est laissez refroidir. Séparez le blanc des jaunes, ajoutez les jaunes au chocolat un par un, montez les blancs en neige très ferme puis incorporez -les délicatement au mélange chocolat/jaunes. Mettez dans des jolies verrines puis mettez au frais pendant3h, au moment de servir décorez de sucre perlé.
Simple rapide mais toujours aussi bon.
Mots-clés: Mousse au chocolat caramel
Une portion (env. 130 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 27,5 g
Lipides 22,5 g
Publié par vece helena
11 commentaires
vece helena
merci pour le vote bonne journée
oummadami
salut,
je note la recette qui m'a l'air sympathique et je reviendrai donner des nouvelle quand je l'aurais testée...
cathys
j adore merci pour votre mousse un délice merci
vece helena
merci beaucoup bonne journée
PATALVA
que c'est bon le mélange choco-caramel !!! Bises
Le Jeune Cuisto
sa a l'air très bon! Je la prend
vece helena
merci beaucoup pour vos sympatiques commentaires , excellente journée à vous
italmo
tres berlle recette de mousse
lyly59
Très bonne cette mousse .
Poivré Seb
Sympathique cette verrine à la mousse de chocolat !
;°)