Oeufs frits à l'espagnole aux lardons
Une recette de plat délicieuse par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 oeufs1/2 poivron vert1/2 poivron rouge50g de lardons2 cuillères à soupe de sauce tomateSel, poivre, herbes de Provence
Préparation:
Dans une poêle faites revenir les poivrons, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés, puis ajoutez les lardons et faites dorer 5 mn. Saupoudrez de sel, poivre et d'herbes de Provence. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter 5 mn. Au bout de ce temps cassez les oeufs délicatement dans la poêle et faites cuire selon la cuisson désirée des oeufs.
Mots-clés: Oeufs frits à l'espagnole aux lardons
Pour 100 g :
Calories 108 kcal
Protéines 7 g
Glucides 2 g
Lipides 6 g
Publié par vece helena
18 commentaires
vece helena
Merci Pour le commentaire je note les petites transformations ça peu être aussi très bon bonne journée
kaswadjibey
Excellent plat méditerranéen.
Je préfère, quant à moi, ajouter des tomates fraîches et un chouia de "concentré" + du basilic et... huile d'olive,bien entendu.On peut dire alors que la Crête a été revisitée pour notre bonheur gustatif.-M
Merci Madame de nous proposer de telles belles et bonnes recettes du terroir !
kASWADJIBEY
vece helena
Merci de faire ma recette bon weekend
Django
Je vais la tester ce soir.merci
Invité
merci beaucoup d avoir aimé ma recette
Fanoute
Un délice !
Rapide et facile a faire
Merci
vece helena
merci beaucoup contente que ça te plaise bonne journée
christelle
Facile et super bon ! Je l'ai servi avec du riz mes enfants et mon mari ont adoré à refaire !
francisca07
si je peut me permèttre moi je mais de la langanisse c'est trop bon !!!
manon92
Avec une baguette bien croustillante, c'est un délice de la cuisine méditerranéenne. A refaire !