Omelette forestière champignons/ lardons
Une recette d'omelette excellente par vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Oeufs 20G de beurre 125G de champignons 100G de lardons fumésPoivre Sel Persil.
Préparation:
Nettoyez les champignons. Les coupez. Mettre dans une poêle les champignons et les lardons 10 mn en remuant.
Cassez les oeufs, les battre avec une fourchette, salez poivrez. Utilisez la poêle ou se trouvaient les champignons, bien la vider mais ne la lavez pas. Versez les oeufs battus.
Commencez la cuisson, ajoutez les champignons et les lardons. Achevez la cuisson de l'omelette, la mettre dans une assiette et saupoudrez de persil.
Mots-clés: omelette champignons/lardons
Une portion (env. 140 g) :
Calories 234 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 1,4 g
Lipides 17,7 g
Publié par vece helena
6 commentaires
Lynda05
Très bon, merci !
Invité
Merci a vous
Invité
Merci bonne journée
Invité
Excellent avec un peu d'ail émincé dans les champignons et lardons !
vece helena
je vais le faire la prochaine fois. bonne journée
Fanny
Ajouter de la creme fraiche ces meilleur !