Paupiettes de veau aux champignons
Voici une recette très simple pour cuisiner les paupiettes servez avec un riz basmati c'est un vrai délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Paupiettes de veau1 Boite de champignons20Cl de vin blanc2 Cuillères à soupe de fond de veauSel, poivre, ail, échalote
Préparation:
Dans une cocotte faites dorer des 2 côtés les paupiettes. Ajoutez l'ail et l'échalote hachée puis salez poivrez. Saupoudrez de fond de veau. Arrosez de vin blanc et laissez mijoter 25 mn à feu doux. Au court de la cuisson ajoutez un peu d'eau si besoin. Incorporez les champignons égouttés et laissez de nouveau cuire 5 mn.
Voici une recette très simple pour cuisiner les paupiettes servez avec un riz basmati c'est un vrai délice.
Mots-clés: Paupiettes de veau aux champignons, veau
Publié par vece helena
11 commentaires
vece helena
Merci beaucoup debout d avoir fait ma recette ravie bonne journée
Debo
Cela fait au moins la 5 eme fois que je réalise cette recette et je l'adore ! Très simple a réalisé et absolument délicieux, je la conseille
vece helena
désolée, voila j'ai rectifié bonne journée et merci
Invité
Et le fond de veau? Il est dans les ingrédients mais il n'est mentionné nulle part dans la recette??? On s'en sert quand???
vece helena
ah je note pour les poireaux et carottes merci et bonne journée
gaëlle
Recette bien sympathiquement bon et rapide!Merçi
J'ai rajoutée des carottes poireaux et de l'aneth .
vece helena
merci vero. bonne journée
vero
quel delice , merci
vece helena
allez viens ma table est prête plus qu'à faire l'entrée et le dessert je t'attends. bise
soizic45
une recette très savoureuse ! et qui donne envie de se mettre à table bisous HELENA