Poêlée chorizo/petits pois/champignons
Une recette de plat simple et rapide par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400g de petits pois frais du jardin1 boite de champignons de paris200g de lardons1 chorizo1 gousse d'ail hachéePoivre, basilic
Préparation:
Faites cuire les petits pois dans une grande casserole d'eau pendant 25 mn, puis égouttez-les. Réservez. Epluchez et coupez le chorizo en morceaux. Faites revenir les champignons dans une poêle avec le chorizo et les lardons sans matière grasse. Ajoutez l'ail haché et saupoudrez de poivre et de basilic en poudre. Faites revenir 5 mn, Ajoutez les petits pois, mélangez bien et servez.
Vous pouvez bien sur utiliser des petits pois en boite mais c'est moins bon.
Mots-clés: Poêlée petits pois/chorizo/champignons/lardons
Une portion (env. 210 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 8,6 g
Lipides 36,5 g
Publié par vece helena
7 commentaires
vece helena
merci marie-jo
marie-jo
pas mal ca ma l'air bon
vece helena
merci les fillles bonne journée
Anettes7024
Alléchant!
choupette two
miam miam
rosinette
très bon
loup11
tu as de la chance d'avoir ton jardin