Quiche à la mexicaine
Une recette de quiche maison par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée 200G de boeuf haché 1/2Poivron 3 Cuillères à soupe de sauce tomate 3 Oeufs 20Cl de crème liquide Sel Poivre 1/2 Cuillère à café de 4 épices
Préparation:
Etalez la pâte dans un moule à tarte piquez en le fond à l'aide d'une fourchette, reservez au frais. Faites revenir la viande hachée avec le poivron coupé en petits dés. Ajoutez la sauce tomate.
Salez poivrez incorporez les épices. Laissez mijoter 3 mn. Battre les oeufs et la crème.
Sortez votre pâte versez-y la préparation de viande et ajoutez le mélange crème/oeufs. Faites cuire 30 mn th 6.
Mots-clés: quiche, quiche à la mexicaine
Une portion (env. 150 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 27,2 g
Lipides 19,6 g
Publié par vece helena
2 commentaires
helena
Merci beaucoup et bonne année
fancach
Recette réalisée ce soir, grand succès. Merci