Aubergines panées à la chapelure aux herbes
Une recette de plat excellente par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Aubergines2 OeufsSel poivreChapelureOrigan Basilic Ail en poudre
Préparation:
Lavez les aubergines et coupez les en tranches fines. Dans un grand plat assez profond mettez la chapelure l'origan, le basilic, l'ail en poudre, mélangez bien. Dans une assiette cassez les 2 oeufs puis battez les avec une fourchette. Passez d'abord les tranches dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Dans une grande poêle faites chauffer l'huile et faites griller les aubergines 3 mn de chaque côté. Salez poivrez. Egouttez sur un papier absorbant puis reservez au chaud. Servez.
Voici une recette que je viens de finir et qui me semble excellente. Elle dégage une très bonne odeur dans ma cuisine.
Mots-clés: Aubergines panées à la chapelure aux herbes
Publié par vece helena
Votes
Invité, fano666 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
32 commentaires
vece helena
merci beaucoup invite du 13 septembre bon dimanche
Invité
Super recette ! Merci de l avoir partagée
simonet .rené
je vais tester ça demain ,mais moi je passe systématiquement toutes mes tranches d'aubergines dans un sachet plastique avec de la farine , sel et quelques épices au choix et je les secoue bien pour les farinées , elles prennent moins l'huile et se panent mieux aussi , bon'ap .
Wido
Je vais l' essayer aujourd'hui
vece helena
merci beaucoup pour ce très sympathique commentaire je te souhaite une bonne journée
zahra termeche
C'est tres bon!! J l'ai essaie goùt eternel merci
termeche zahra
Je l'aai trouver tres bon! Et merci pour ce goùt eternel
vece helena
merci à toi de faire cette recette, bonne journée
Invité
bonjour!
J'ai 15 ans et j'adore les légumes, cette recette me donne vraiment envie
je vais la faire ce midi
merci
galety
génialle j'attend avec impatience alors,