Bouchées au gesiers

Une recette d'entrée sympathique par vece helena

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Paquet de bouchées feuilletées1 Paquet de gésiers20Cl de lait40G de farine Sel, poivre, muscade

Préparation:

Ouvrez le paquet de bouchées et posez les sur la plaque de votre four. Faites revenir les gesiers coupés en petits morceaux dans une poêle sans matière grasse. Faites chauffer le lait puis ajoutez la farine d'un coup mélangez au fouet pour ne pas faire de grumeaux.

Faire cuire 5 mn sans cesser de remuer pour épaissir. Salez poivrez et saupoudrez de muscade selon votre gout. Ajoutez les gesiers, garnissez vos bouchées de cette préparation et mettez au four 15 mn.


Mots-clés: Bouchées au gésiers

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12 commentaires

vece helena

Metci pour le commentaire bonnes fêtes

Tiyyti

J'ai déjà testé super bon ..
Je le refait pour Noël

Bjm91

Bonne idée de bouchées merci

hanor

merci avec les foies sympa;;
ce que j ai fait hier c est congelés et je vais sortir ce soir ce qu il me faut ::bisous

vece helena

oui c'est pas mauvais, la je vais faire les même avec des foies de volaille.
en plus ça se congèle super bien bonne journée et bises

hanor

ce doit etre bon; je ne l avais pas vue, je prends bises

Invité

merci à vous 2 oui c'est vrai ca change un peu, bonne journée

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