Bouchées au gesiers

Une recette d'entrée sympathique par vece helena

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Paquet de bouchées feuilletées1 Paquet de gésiers20Cl de lait40G de farine Sel, poivre, muscade

Préparation:

Ouvrez le paquet de bouchées et posez les sur la plaque de votre four. Faites revenir les gesiers coupés en petits morceaux dans une poêle sans matière grasse. Faites chauffer le lait puis ajoutez la farine d'un coup mélangez au fouet pour ne pas faire de grumeaux.

Faire cuire 5 mn sans cesser de remuer pour épaissir. Salez poivrez et saupoudrez de muscade selon votre gout. Ajoutez les gesiers, garnissez vos bouchées de cette préparation et mettez au four 15 mn.


Mots-clés: Bouchées au gésiers

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Anettes7024

Ça aussi j'aime bien.

loup11

et celle la aussi je note

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hanor, Bjm91 et 3 autres ont voté.
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 189Invité, Invité et 187 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.