Confiture melon/citron

Une recette de confiture facile par vece helena

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12 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1Kg de melon800G de sucre4 Citrons2 Cuillères à soupe de compote de pommes

Préparation:

Epluchez le melon. Pressez les citrons, gardez les zestes. Dans une grande casserole, mettez-y le melon coupé en morceaux, le sucre, la compote, et le zeste de 2 citrons et le jus. Remuez bien et faites cuire 15 mn à partir du 1 er gros bouillon. Mixez puis mettez en pots.


Voici une recette pour utiliser des melons qui ne sont pas bons au gout mais bon pour faire de la confiture.


Mots-clés: Confiture melon/citron

Une portion (env. 290 g) :
Calories 460 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 107,8 g   Lipides 0,0 g  

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12 commentaires

vece helena

oh de rien merci d'avoir aimé ma recette. bisette.

choupette two

j'adore le melon et le citron ... alors merci  

bisette

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