Confiture rhubarbe/oranges/abricots secs
Une recette de confiture simple et rapide par vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500G de rhubarbe 500G d'oranges 250G d'abricots secs 1 Kg de sucre.
Préparation:
Faites tremper les abricots secs dans 10 cl d'eau. Epuchez la rhubarbe, coupez la en petits morceaux. Epluchez les oranges et enlevez la peau blanche. Coupez les en morceaux également. Dans une grande bassine mettez la rhubarbe, les oranges, les abricots coupés puis le sucre. Au premier bouillon comptez 15 mn de cuisson. Mettez en pots.
Ma rhubarbe était dans mon congélateur et comme je n'aime pas la rhubarbe seule j'ai donc fais cette confiture que je ne trouve pas mauvaise du tout.
Mots-clés: Confiture rhubarbe/oranges/abricots secs
Une portion (env. 280 g) :
Calories 621 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 149,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par vece helena
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
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