vece helena

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Courgettes panées

Une recette de plat très facile par vece helena

Recette de cuisine 4.36/5

4.4/5 (11 votes)

29 Commentaires

400

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Courgettes, 2 Oeufs, Sel, Poivre, Chapelure, 1 Mélange composé d'herbes en poudre (Origan, basilic, ail)Huile.

Préparation:

Epluchez les courgettes et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur. Dans une grande assiette profonde mettez la chapelure les herbes l'ail. Mélangez. Dans une autre assiette battez les oeufs en omelette. Passez d'abord les tranches de courgettes dans l'oeuf battu puis dans la chapelure aromatisée d'herbes. Faites dorer dans une grande poêle 2 mn de chaque côté, salez poivrez. Au fur et à mesure que la cuisson est terminée faites égouttez sur un papier absorbant.

Voila ma recette des courgettes panées en chapelure d'herbes qui est encore meilleur à mon avis que mes aubergines panées.

Mots-clés: courgette, Courgettes panées en chapelure d'herbes

Publié par vece helena

Ça a l'air bon !

29 commentaires

Invité

Sa me donne l'eau à la bouche je vais tester sa c'est sur!

vendredi, 31 mai 2013, 22:10 # -

vece helena

ah oui au four c'est pas mal aussi, bon dimanche

dimanche, 10 mars 2013, 12:05 # -

Invité

Très bonne recette facile à faire, par contre j'ai préféré le faire cuire au four 30mm dont 5mm au grill.

dimanche, 03 mars 2013, 12:39 # -

vece helena

oui bien sur pourquoi pas faire ta méthode elle doit être plus légère que la mienne(à tester). merci pour le conseil. bonne soirée

mercredi, 21 avril 2010, 19:52 # -

kitchenette

A tester avec une cuisson douce au four, puis grill ensuite, car j'avoue ne pas être très fan de la friture...Je vais donc tester...hihihi...Merciiii pour cette jolie recette pleine de saveurs j'en suis certaine...

bises

kiki

mercredi, 21 avril 2010, 19:45 # -