Cuisses de grenouille à la persillade
Une recette de plat très facile par vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1kg de cuisses de grenouille surgeléesPersil, ail100g de Beurre3 cuillères à soupe d'huile.
Préparation:
Faites décongeler les cuisses de grenouille la veille, puis séchez-les. Dans un sac congélation mettez 3 cuillères à soupe de farine, puis les cuisses. Secouez bien le sac afin de bien les fariner. Otez-les du sac en enlevant l'excédent de farine. Dans un robot hachez le persil et l'ail. Mixez. Ajoutez le beurre fondu puis réservez. Faites dorer les cuisses de grenouille dans un mélange de beurre et d'huile, lorsqu'elles sont dorées, ajoutez 4 cuillères à soupe de beurre persillé. Secouez bien la poêle puis servez bien chaud.
Voici une recette bien simple pour préparer des cuisses de grenouille. Mais mon conjoint se régale.
Mots-clés: Cuisses de grenouille à la persillade
Une portion (env. 380 g) :
Calories 1000 kcal
Protéines 83,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 68,5 g
Publié par vece helena
Votes
Invité, belkaroubi nadine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
30 commentaires
vece helena
merci à vous.
belkaroubi nadine
Délicieux! !!! Merci
vece helena
pour répondre à Marie-France je pense qu'il vaut mieux pas car le beurre va vite bruler, merci
vece helena
c'est du beurre persillé, bonne journée et merci
hervé
quel le contenu du petit bol,merci
marie france
puis je cuire les grenouilles farinées directement da le beurre d escargot. Merci
Christine
Je préfère remplacer la farine p ar de la chapelure. C'est délicieux.
Invité
Simple rapide et super bon!
vece helena
merci et bonne journée
laurenne
cette recette est divinement bonne je viens de faire sauf que moi j'ai pas rajouté du persil. malgré sa c'était circulant j'ai vraiment aimé. merci