Cuisses de grenouille à la persillade
Une recette de plat très facile par vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1kg de cuisses de grenouille surgeléesPersil, ail100g de Beurre3 cuillères à soupe d'huile.
Préparation:
Faites décongeler les cuisses de grenouille la veille, puis séchez-les. Dans un sac congélation mettez 3 cuillères à soupe de farine, puis les cuisses. Secouez bien le sac afin de bien les fariner. Otez-les du sac en enlevant l'excédent de farine. Dans un robot hachez le persil et l'ail. Mixez. Ajoutez le beurre fondu puis réservez. Faites dorer les cuisses de grenouille dans un mélange de beurre et d'huile, lorsqu'elles sont dorées, ajoutez 4 cuillères à soupe de beurre persillé. Secouez bien la poêle puis servez bien chaud.
Voici une recette bien simple pour préparer des cuisses de grenouille. Mais mon conjoint se régale.
Mots-clés: Cuisses de grenouille à la persillade
Une portion (env. 380 g) :
Calories 1000 kcal
Protéines 83,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 68,5 g
Publié par vece helena
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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30 commentaires
vece helena
merci mamyloula pour ton gentil commentaire. bonne journée
Mamyloula
J'adore les cuisses de grenouilles, jusqu'à présent je les faisais cuire avec du beurre et de l'ail. Ta recette m'a l'air très bonne et je te mets 5 coeurs, je la rajoute à mes recettes préférées et je suis impatiente de la gouter. merci et bises
vece helena
oui le mien en a mangé au restaurant mais pour une petite portion il a payé 20euros un peu cher non il y avait juste quelques petites pommes de terre sautées servies avec alors que moi je lui fait le même plat pour 3euros. bises
catounette
C'est le régal de mon mari et il n'en mange qu'au resto,je n'en fais pas,je n'aime pas mais bon,je vais faire un petit effort,merci,bisous
vece helena
bisous evelyne bonne journée
vece helena
oui anick je t'offre ma part avec plaisir. bizz
melayers
les cuisse de grenouille j'adore miamiam!!!! bisousssss
anick
ahhhhhhhhhh j'en consommai souvent autrefois à toutes les sauces hihihi mais en persillade vont ma préférence , belle recette , TU m'offres ta part alors ? bizzzzzz helena
vece helena
bou moi je n'aime pas du tout c'est une drole de petite bête ça mais mon conjoint en raffole. merci et bonne soirée
Signe-Déco
Là tu vas faire plaisir à mon fils c'est un fan de cuisses de grnouilles. merci pour le partage. bises