ESCARGOTS AUX TOMATES
Une recette d'entrée facile et rapide par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
24 Escargots ( 1boite) 1C à soupe d'huile d'olive 2 Échalotes 25G de fromage 6 Tomates Sel poivre Basilic thym en poudre Ail haché.
Préparation:
Pelez et épépinez les tomates. Coupez les en morceaux. Saupoudrez avec le thym et le basilic puis les faire fondre avec l'huile d'olive sur feux doux, jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
Assaisonnez de sel et de poivre. Egouttez et assaisonnez les escargots, les répartir dans 4 cassolettes. Parsemez d'ail et d'échalote hachée, nappez de coulis de tomates et saupoudrez de fromage.
Faites gratiner 10 mn au four. (th6).
Mots-clés: ESCARGOTS AUX TOMATES
Une portion (env. 210 g) :
Calories 85 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,3 g
Lipides 4,3 g
Publié par vece helena
Votes
- carpet57 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
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JACQUES
EXCELENTE FACON DE SERVIR LES ESCARGO.JE LES AI SERVI AVANT UN OSSO BUCCO DE VEAU.RECETTE ITALIENNE AUX TOMATES