FEUILLETES DE FOIE GRAS ET POMMES
Une recette d'entrée simple et rapide par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte feuilletée 1 Bloc de 100g de foie gras 1 Pomme 1 Jaune d'oeuf sel poivre
Préparation:
A l'aide d'un bol coupez des ronds dans la pâte feuilletée. Découpez le foie gras en 4 morceaux et placez les sur les disques de pâte. Salez poivrez. Epluchez la pomme et coupez la en rondelles. Placez les autres disques sur les premiers et soudez bien les bords. Badigeonnez de jaune d'oeuf battu. Placez ces feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 10 mn.
Mots-clés: aperitif noel, entree noel, feuilleté, FEUILLETES AU FOIE GRAS ET POMMES, foie gras
Une portion (env. 70 g) :
Calories 164 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 4,0 g
Lipides 14,2 g
Publié par vece helena
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
vece helena
merci à toi d'avoir fait ma recette, je te souhaite une très bonne année 2016
Invité
Merci pour cette recette , j ai servi ces feuilletes a noel, les invités étaient ravis ils ont trouvé cela delicieux
vece helena
Les rondelles il faut les lettres dans la pâte sur le foie gras avant de refermer le tout
Nelly
Bonjour,
Je débute en cuisine, je voudrais savoir ce que je fais des rondelles pommes, je les fais revenir au beurre ou je les dispose sur le foie gras et je mets le disque de pâte ? Cela nest pas precise. Merci
vece helena
merci campanule; bon dimanche
campanule
mummmmmmm,cela me fait fort envie,j'adore les ingrédiants,donc à faire au plus vite.
à bientot sur les foodies