GALETTES CROUSTILLANTES AU COLIN

Une recette d'entrée simple et rapide par vece helena

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 grosses pommes de terre2 carottes 2 filets de colin 4 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre. Fines herbes

Préparation:

Pelez et râpez les pommes de terre et les carottes. Dans une casserole faites cuire le poisson au court-bouillon. Egouttez et émiéttez le.

Dans un saladier, mélangez le poisson, les pommes de terre et les carottes râpées, les oeufs, la farine. Salez et poivrez Ajoutez les fines herbes. Faire cuire les galettes dans une poêle avec l'huile, 4 mn de chaque côté.

Renouvelez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de préparation.


Mots-clés: GALETTES CROUSTILLANTES AU COLIN

Une portion (env. 180 g) :
Calories 219 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 15,9 g   Lipides 10,6 g  

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