Gateau au chocolat et sa ganache
Merci pour cette recette simple et vraiment très bonne - Berenice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200g de chocolat125g de farine125g de sucre125g de beurre3 oeufs1 sachet de levure
Pour la ganache: 100g de chocolat au lait20g de beurre
Préparation:
Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat, versez dans un moule à manqué et faites cuire30 mn. Préparez la ganache, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre, versez sur le gâteau et étalez avec une spatule. Décorez votre gâteau et servez-le avec une boule de glace au chocolat.
C'est le gâteau d'anniversaire de mon conjoint sur la photo, il y a du chocolat blanc râpé, des carreaux de chocolat blanc et au lait coupés en deux il manque juste la bougie et voila un beau, bon, et facile gâteau pour lui faire plaisir.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau au chocolat et sa ganache
Une portion (env. 110 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 47,0 g
Lipides 27,8 g
Publié par vece helena
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149 commentaires
vece helena
merci sarah 2001, tu vas voir il est super bon en plus très facile à faire. bonne journée
vece helena
juste la ganache qui est au chocolat au lait, bonne journée
sarah2001
il me donne bien envie ton gateau ! en plus j'adore le chocolat ! c'est decider je ferai ce gateau pour l' anniv de ma maman et pas un autre !!!!!!!!!
Invité
Bonjour, est ce que c'est un gateau tout chocolat au lait ou bien c'est juste la ganache au lait ? Merci
vece helena
non il ne faut pas separer les blancs des jaunes, merci et bonne fètes
Invité
euh il faut séparer les jeune d'oeuf des blanc ou c'est pas obligé, sur d'autre recette ils les séparent donc comme c'est ma première fois xD
vece helena
merci beaucoup aya, je suis contente que ma recette te plaise. bonne journée
aya_rezaiguia
j'aime b1 votre recettes ce sont très facile et mieux a faire j'te remercie pour elle rima d'algerie
Invité
c'est tres bon mmmmmmmmmmmmmmm!
Invité
th 6 mais combien de degrès ?