Gateau au chocolat et sa ganache
Merci pour cette recette simple et vraiment très bonne - Berenice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200g de chocolat125g de farine125g de sucre125g de beurre3 oeufs1 sachet de levure
Pour la ganache: 100g de chocolat au lait20g de beurre
Préparation:
Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat, versez dans un moule à manqué et faites cuire30 mn. Préparez la ganache, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre, versez sur le gâteau et étalez avec une spatule. Décorez votre gâteau et servez-le avec une boule de glace au chocolat.
C'est le gâteau d'anniversaire de mon conjoint sur la photo, il y a du chocolat blanc râpé, des carreaux de chocolat blanc et au lait coupés en deux il manque juste la bougie et voila un beau, bon, et facile gâteau pour lui faire plaisir.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau au chocolat et sa ganache
Une portion (env. 110 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 47,0 g
Lipides 27,8 g
Publié par vece helena
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149 commentaires
vece helena
bonjour jeanne, pour le four th6, et pour la ganache même si vous la faites avant elle reste quand même fondante. merci et bonne journée
jeanne
Bonjour, je voulais savoir, le four il faut le mettre a quel température svp ? Et pour la ganache, il faut que je le fasse au dernier moment pour qu'elle reste fondante ?
vece helena
merci bien au 3 personnes qui aiment mon gâteaux bonne soirée à toutes
Invité
mmm delicieux merci
ghita
mmm! c'est 100 pour 100 fabuleux merci
Invité
super tros bon le gateau j'aime c la 1ere fois que jen fait 1 comme sa
vece helena
thermostat 6, bonne journée et merci
patty
Il faut mettre le four a quelle T° ?
vece helena
merci beaucoupo je suis contente si mon gateau vous a plu. bonne journée
Invité
je viens de préparer ce gateau visuellement je le trouve beau et custativement trés bon a mangé il est facile pour la préparation j suis contente pour moi