Gateau au chocolat et sa ganache
Merci pour cette recette simple et vraiment très bonne - Berenice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200g de chocolat125g de farine125g de sucre125g de beurre3 oeufs1 sachet de levure
Pour la ganache: 100g de chocolat au lait20g de beurre
Préparation:
Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat, versez dans un moule à manqué et faites cuire30 mn. Préparez la ganache, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre, versez sur le gâteau et étalez avec une spatule. Décorez votre gâteau et servez-le avec une boule de glace au chocolat.
C'est le gâteau d'anniversaire de mon conjoint sur la photo, il y a du chocolat blanc râpé, des carreaux de chocolat blanc et au lait coupés en deux il manque juste la bougie et voila un beau, bon, et facile gâteau pour lui faire plaisir.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau au chocolat et sa ganache
Une portion (env. 110 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 47,0 g
Lipides 27,8 g
Publié par vece helena
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
149 commentaires
vece helena
merci jackeline il est très rapide à faire et inratable, bonne journée
vece helena
c'est soit du noir soit au lait selon votre choix. merci
sandra
C'est quoi le chocolats qu'il faut mettre pour la préparation merci
jackeline
j'aimerai essayé mais j'ai pas le temps merci quand meme
vece helena
oui il faut beurré et fariné le moule, merci et bonne journée
palo
faut il beurer le moule avant
vece helena
ca fait je crois 10g le sachet. merci et bonne journée
Severine
Bjr c est quel poids environ la levure merci
vece helena
donc pour répondre à ta question le four c'est thermosthat 6, et merci à vous 2
Invité
j'aime