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Gateau au chocolat et sa ganache

Merci pour cette recette simple et vraiment très bonne - Berenice

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4.8/5 (36 votes)
149 Commentaires
427
recette Gateau au chocolat et sa ganache

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200g de chocolat125g de farine125g de sucre125g de beurre3 oeufs1 sachet de levure
Pour la ganache: 100g de chocolat au lait20g de beurre

Préparation:

Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat, versez dans un moule à manqué et faites cuire30 mn. Préparez la ganache, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre, versez sur le gâteau et étalez avec une spatule. Décorez votre gâteau et servez-le avec une boule de glace au chocolat.


C'est le gâteau d'anniversaire de mon conjoint sur la photo, il y a du chocolat blanc râpé, des carreaux de chocolat blanc et au lait coupés en deux il manque juste la bougie et voila un beau, bon, et facile gâteau pour lui faire plaisir.


Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau au chocolat et sa ganache

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 486 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 47,0 g   Lipides 27,8 g  

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149 commentaires

Djo's

J'ai rajouté des pépites de praliné par dessus la ganache. Juste EXCELLENT !

jeudi, 07 novembre 2013, 17:26 # -

vece helena

merci doudie, je te souhaite donc un bon anniversaire , bonne journée

mercredi, 06 novembre 2013, 10:58 # -

doudie

Un délice !!! je l'ai fait pour mon anniversaire aujourd'hui et tout le monde a beaucoup aimé!! merci

samedi, 02 novembre 2013, 22:41 # -

ChocolatAddict

un gâteaux délicieux merci pour la recette très facile a faire et un vrai bonheur a manger avec la ganache qui est le bonus

lundi, 28 octobre 2013, 20:30 # -

gradz

je les fait pour les 1 ans de mon fils sauf que je les fourré a la créme patissiere il a fait furreure

lundi, 14 octobre 2013, 17:35 # -

vece helena

merci ravie qu'elle te plaise, je te souhaite une excellente journée

lundi, 30 septembre 2013, 12:25 # -

Elodie

J'ai tester ta recette, j'ai Fais la ganache avec du chocolat noir et rajouter la noix de coco dessus ,pas mal dutout ta recette,c t super Bon.merci

samedi, 28 septembre 2013, 18:52 # -

vece helena

26cm de diamètre c'est le mieux bonne journée

jeudi, 26 septembre 2013, 09:49 # -

milie

quelle taille de moule est-t-il preferable de prendre?
merci

mercredi, 25 septembre 2013, 16:49 # -

vece helena

merci d'avoir aimé ma recette bonne journée

samedi, 21 septembre 2013, 15:33 # -

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