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Gateau au chocolat et sa ganache

Merci pour cette recette simple et vraiment très bonne - Berenice

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recette Gateau au chocolat et sa ganache

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200g de chocolat125g de farine125g de sucre125g de beurre3 oeufs1 sachet de levure
Pour la ganache: 100g de chocolat au lait20g de beurre

Préparation:

Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat, versez dans un moule à manqué et faites cuire30 mn. Préparez la ganache, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre, versez sur le gâteau et étalez avec une spatule. Décorez votre gâteau et servez-le avec une boule de glace au chocolat.


C'est le gâteau d'anniversaire de mon conjoint sur la photo, il y a du chocolat blanc râpé, des carreaux de chocolat blanc et au lait coupés en deux il manque juste la bougie et voila un beau, bon, et facile gâteau pour lui faire plaisir.


Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau au chocolat et sa ganache

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 486 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 47,0 g   Lipides 27,8 g  

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149 commentaires

wilson82

je ferai ce gâteau pour l' anniv de ma maman,
merci pour la recette

vendredi, 20 septembre 2013, 16:21 # -

vece helena

c'est marqué dans la recette cuisson 30mn, dans n'importe quel moule.

vendredi, 23 août 2013, 11:13 # -

Invité

On le fait cuire combien de temps et qu'est-ce qu'un moule à manqué...?!

vendredi, 23 août 2013, 00:38 # -

Gwenn

miam j'adore le chocolat a tester?

mercredi, 14 août 2013, 17:14 # -

vece helena

merci Bérénice c'est vraiment le plus simple des gâteaux à faire, en plus inratable et délicieux. bonne journée

mercredi, 14 août 2013, 11:21 # -

Berenice

Une réussite ! D'ailleurs je le refait en ce moment même pour l'anniversaire du grand ! Merci pour cette recette simple et vraiment très bonne

mardi, 13 août 2013, 09:52 # -

Sakura14

binjour je suis nouvelle ici,je voulais savoir a quelle temperature il faut regler le four,merci!
ps:je vais faire ce gateau pour l'aniversaire de ma mere donc je vous en dirais des nouvelles

mercredi, 10 juillet 2013, 17:58 # -

vece helena

merci hanor, bonne journée

mardi, 04 juin 2013, 09:38 # -

hanor

beau gateau a garder merci

mardi, 04 juin 2013, 09:30 # -

vece helena

merci beaucoup sheirley, bonne journée

mardi, 04 juin 2013, 09:08 # -

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