Gateau au chocolat et sa ganache
Merci pour cette recette simple et vraiment très bonne - Berenice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200g de chocolat125g de farine125g de sucre125g de beurre3 oeufs1 sachet de levure
Pour la ganache: 100g de chocolat au lait20g de beurre
Préparation:
Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat, versez dans un moule à manqué et faites cuire30 mn. Préparez la ganache, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre, versez sur le gâteau et étalez avec une spatule. Décorez votre gâteau et servez-le avec une boule de glace au chocolat.
C'est le gâteau d'anniversaire de mon conjoint sur la photo, il y a du chocolat blanc râpé, des carreaux de chocolat blanc et au lait coupés en deux il manque juste la bougie et voila un beau, bon, et facile gâteau pour lui faire plaisir.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau au chocolat et sa ganache
Une portion (env. 110 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 47,0 g
Lipides 27,8 g
Publié par vece helena
Votes
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149 commentaires
sheirley
super
vece helena
avec un peu de retard je te souhaite un très joyeux anniversaire, il est excellent ce gateau facile à faire et rapide. bonne journée
choumissa
demain sera mon anniversaire et je vais l'essayer (:
vece helena
il est moelleux, bonne journée
vece helena
de rien Marie et Alex merci à vous 2,bonne journée
Invité
a linterieur sa doit etre comment?????
marie
merci c'est hyper délicieux!!
alex
Super recette delicieux!
vece helena
normalement il faut du beurre mais remplace par 20cl de crème liquide et je pense que ça fera l'affaire, bonne journée
Invité
Je n'ai plu de beurre, par quoi pourrai-je le remplacer?