Magret grillé/PS de terre à l'huile de truffes
Une recette de plat simple et rapide par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 petites pommes de terre1 magret de canard1 cuillère à soupe d'huile de truffeSauce au foie gras
Préparation:
Faites cuire les pommes de terre pendant 10 mn dans une grande casserole d'eau, ne pas enlever la peau, puis laissez-les refroidir et épluchez-les. Faites les dorer dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile de truffes. Dans une autre poêle faites cuire les magrets selon la cuisson désirée, coupez en tranches fines et dressez dans des assiettes. Servez avec la sauce au foie gras.
Sauce au foie gras ici dans mes recettes foodies.
Mots-clés: magret de canard, magret grillé/pommes de terre huile de truffes
Pour 100 g :
Calories 123 kcal
Protéines 8 g
Glucides 9 g
Lipides 4 g
Publié par vece helena
