Mijoté de porc au porto et moutarde
Servir avec des pommes de terre vapeur rajoutez-les le temps de réchauffer le plat
29 Commentaires
247 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
600g de palette de porc2 cuillères à soupe de moutarde10cl de porto et 1 verre d'eauSel, poivre, curry, ail,échalotesHuile d'olive1 cuillère à soupe de farine
Préparation:
Coupez la palette en petits cubes assez régulier. Faites revenir la viande dans une cocotte avec l'ail et l'échalote hachée dans l'huile d'olive. Salez poivrez.
Lorsque la viande est légèrement dorée ajoutez la moutarde puis la farine. Mélangez bien. Arrosez avec le porto et le verre d'eau laissez mijoter 40 mn.
Servir avec des pommes de terre vapeur rajoutez-les le temps de réchauffer le plat.
Mots-clés: Mijoté de porc moutarde/porto, porc
Une portion (env. 370 g) :
Calories 468 kcal
Protéines 59,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 18,4 g
Publié par vece helena
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, voyagedansmacuisine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
29 commentaires
sisirena
tout doucement mijoté mais très vite il est mangé!!! hihihihi
bizzzzzzzzzzzzzzz
vece helena
merci catounette bisous
vece helena
d'accord je t'attends avec plaisir. bises très chère soisic
soizic45
bon cette fois j'arrive et je viens pour tester toute tes pizzas et aussi toutes les confitures surtout que l'auvergne avec le soleil que du bonheur je te taquine mais tu sais que je t'aime baucoup ma chérie
catounette
Un bon plat mijoté helena,merci
vece helena
nous hier il a fait bon aujourd-hui ici en auvergne il fait chaud. bises
melayers
un plat mijoté bien vue car chez moi il fait frisquet bisoussss
vece helena
ravie que cette recette te plaise. bizz
patricia
je prend avec plaisir!!merci bizz