Mousse au chocolat caramel
Une recette de dessert simple par vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de chocolat au caramel6oeufsSucre perlé
Préparation:
Cassez le chocolat, faites le fondre dans une casserole. Lorsqu'il est fondu, mettez -le dans un saladier est laissez refroidir. Séparez le blanc des jaunes, ajoutez les jaunes au chocolat un par un, montez les blancs en neige très ferme puis incorporez -les délicatement au mélange chocolat/jaunes. Mettez dans des jolies verrines puis mettez au frais pendant3h, au moment de servir décorez de sucre perlé.
Simple rapide mais toujours aussi bon.
Mots-clés: Mousse au chocolat caramel
Une portion (env. 130 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 27,5 g
Lipides 22,5 g
Publié par vece helena
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
loup11
belle présentation, merci