vece helena

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PAILLASSONS AUX CAROTTES

Une recette de plat inventive par vece helena

Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (6 votes)

13 Commentaires

243

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de carottes 2 Oeufs 3 Cuillères à soupe de farine 1 Oignon Ail Muscade Sel Poivre 3 Cuillères à soupe de crème Huile d'olive

Préparation:

Epluchez et râpez les carottes. Faites de même avec l'oignon. Dans un saladier battre les oeufs et la farine, diluez avec la crème.

Incorporez l'oignon, l'ail et pour finir les carottes râpées. Salez poivrez, saupoudrez de muscade, mélangez bien. Dans une poêle faites chauffer l'huile d'olive et déposez des petits tas de préparation, tassez légèrement puis faites cuire 2 mn de chaque côté.

Mots-clés: carotte, Paillassons aux carottes

Une portion (env. 230 g) :
Calories 248 kcal Protéines 4,7 g Glucides 18,7 g Lipides 11,7 g

Publié par vece helena

Ça a l'air bon !

13 commentaires

vece helena

merci beaucoup pour ce très sympathique commentaire bonne journée

vendredi, 16 octobre 2015, 12:53 # -

Kitkat51

Recette top pour faire manger des carottes cuites à mon homme. La recette n'est pas fade du tout, plus ça croustille et meilleur c'est, les carottes sont fondantes grâce à la crème à l'intérieur c'est excellent.
J'ai aussi essayée avec une autre huile (tournesol) mais c'est moins bon, je conseille de garder l'huile d'olive.

jeudi, 15 octobre 2015, 09:03 # -

Invité

C`est t-un bon plat je l`est deja fais et c`est approuve par met enfants

jeudi, 14 août 2014, 17:58 # -

vece helena

merci beaucoup pour vos commentaires, bonne journée

mardi, 15 octobre 2013, 09:20 # -

ROSELINE 26

Très bien merci

mardi, 15 octobre 2013, 09:01 # -

Invité

si l'on hache finement quelques feuilles d'oseille et qu'on mêle à la farce , ça pimente un peu le plat . Bon régal aux amateurs denourriture diététique

lundi, 14 octobre 2013, 19:43 # -