PAILLASSONS AUX CAROTTES
Une recette de plat inventive par vece helena
13 Commentaires
243 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de carottes 2 Oeufs 3 Cuillères à soupe de farine 1 Oignon Ail Muscade Sel Poivre 3 Cuillères à soupe de crème Huile d'olive
Préparation:
Epluchez et râpez les carottes. Faites de même avec l'oignon. Dans un saladier battre les oeufs et la farine, diluez avec la crème.
Incorporez l'oignon, l'ail et pour finir les carottes râpées. Salez poivrez, saupoudrez de muscade, mélangez bien. Dans une poêle faites chauffer l'huile d'olive et déposez des petits tas de préparation, tassez légèrement puis faites cuire 2 mn de chaque côté.
Mots-clés: carotte, Paillassons aux carottes
Une portion (env. 230 g) :
Calories 248 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 18,7 g
Lipides 11,7 g
Publié par vece helena
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13 commentaires
vece helena
je trouve aussi même moi je les mange alors que je ne suis pas fan de carottes cuitent. bon dimanche
annick
Une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants...Bon week.
catounette
Super,je suis une mangeuse de carotte à toutes les sauces