Panna cotta coulis de kiwis
Une recette de panna cotta sympathique par vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Kiwis20Cl de crème liquide à 4%2 Cuillères à soupe de sucre1 Feuille de gélatine1 Cuillère à soupe de sirop de mangue
Préparation:
Faites tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 10 mn. Epluchez les kiwis, mettez-les dans le bol du mixeur avec le sirop pour obtenir un coulis homogène. Dans une casserole, faites chauffer la crème avec le sucre, lorsqu'elle frémit, retirez du feu et ajoutez-y la gélatine éssorée, remuez à l'aide d'un fouet pour bien la faire dissoudre.
Au fond de 2 verrines, mettez 2 cuillères à soupe de coulis. Versez délicatement la crème. Mettez au frais pendant au moins 3h.
Au moment de servir rajoutez un peu de coulis dessus et dégustez.
Mots-clés: Panna cotta coulis de kiwis
Une portion (env. 260 g) :
Calories 292 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 23,5 g
Lipides 15,7 g
Publié par vece helena
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16 commentaires
vece helena
oui c'est assez sympa, mais avec d'autres fruits aussi. Cela permet d'utiliser des fruits pas très beaux ou même trop murs bonne journée
hanor
avec le kiwi ce doit etre sympa , je mets de coté bises
vece helena
merci nicolase pour ton gentil commentaire. biz à toi aussi. bonne fin de soirée
nicolase
une bonne petite recette bien rafraichissante bonne journée biz
vece helena
comment ça eclater sisirena c'est un dessert très light. bises
vece helena
merci beaucoup à toi soisic
soizic45
MERCI HELENA TU NOUS GATENT AVEC TES BELLES RECETTES BISOUS
sisirena
je vas éclater rien qu'en lisanr tes recettes!!!!!
merci ma belle
bissssss
vece helena
merci melayers. bonne journée
vece helena
j'y vais de suite vous faire du panna cotta. bisous à vous toutes