vece helena

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PAUPIETTES DE VEAU A LA MOUTARDE

Une recette de plat délicieuse par vece helena

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13 Commentaires

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recette PAUPIETTES DE VEAU A LA MOUTARDE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 32 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Paupiettes de veau 1 Cuillère à soupe de moutarde 1 Cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1 Échalote Sel Poivre Basilic en poudre Origan

Préparation:

Dans une cocotte faites dorer les paupiettes avec l'échalote hachée. Ajoutez le basilic, et l'origan en poudre. Salez poivrez.

Diluez le fond de veau dans 20 cl d'eau chaude puis versez sur la viande et faites cuire 30 mn. Avant la fin de cuisson, diluez la moutarde dans un peu d'eau et versez dans la cocotte faites reduire 2 mn puis servez.

Mots-clés: Paupiettes de veau à la moutarde, veau

Une portion (env. 20 g) :
Calories 21 kcal Protéines 0,6 g Glucides 1,9 g Lipides 0,9 g

Publié par vece helena

Ça a l'air bon !

13 commentaires

anick

hum je ferai ta belle recette

bonne soirée

dimanche, 09 mai 2010, 18:44 # -

vece helena

merci et bonne soirée

dimanche, 09 mai 2010, 18:33 # -

carvalho maria

Bonne recette!Mon fils adore les paupiettes merci borges pour le partage bizzzz!!!

dimanche, 09 mai 2010, 18:26 # -

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219Mariede, suzycoo et 217 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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