Paupiettes de veau aux champignons

Voici une recette très simple pour cuisiner les paupiettes servez avec un riz basmati c'est un vrai délice

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 Paupiettes de veau1 Boite de champignons20Cl de vin blanc2 Cuillères à soupe de fond de veauSel, poivre, ail, échalote

Préparation:

Dans une cocotte faites dorer des 2 côtés les paupiettes. Ajoutez l'ail et l'échalote hachée puis salez poivrez. Saupoudrez de fond de veau. Arrosez de vin blanc et laissez mijoter 25 mn à feu doux. Au court de la cuisson ajoutez un peu d'eau si besoin. Incorporez les champignons égouttés et laissez de nouveau cuire 5 mn.


Voici une recette très simple pour cuisiner les paupiettes servez avec un riz basmati c'est un vrai délice.


Mots-clés: Paupiettes de veau aux champignons, veau

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11 commentaires

vece helena

Merci beaucoup debout d avoir fait ma recette ravie bonne journée

Debo

Cela fait au moins la 5 eme fois que je réalise cette recette et je l'adore ! Très simple a réalisé et absolument délicieux, je la conseille

vece helena

désolée, voila j'ai rectifié bonne journée et merci

Invité

Et le fond de veau? Il est dans les ingrédients mais il n'est mentionné nulle part dans la recette??? On s'en sert quand???

vece helena

ah je note pour les poireaux et carottes merci et bonne journée

gaëlle

Recette bien sympathiquement bon et rapide!Merçi
J'ai rajoutée des carottes poireaux et de l'aneth .

vece helena

merci vero. bonne journée

vero

quel delice , merci

vece helena

allez viens ma table est prête plus qu'à faire l'entrée et le dessert je t'attends. bise

soizic45

une recette très savoureuse ! et qui donne envie de se mettre à table bisous HELENA

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