Petites tourtes foie gras/girolles

Une recette d'entrée délicieuse par vece helena

  • Recette de cuisine 4.14/5
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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 pâte brisée50g de foie gras 50g de girolles 1 gousse d'ail herbes de Provence sel poivre

Préparation:

Dans une poêle faites revenir vos girolles avec la gousse d'ail. Salez poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence. Reservez. Déroulez la pâte, à l'aide d'un bol découpez 4 disques. Sur le 1 er piquez le fond et mettez le foie gras coupé en morceaux puis les girolles. Recouvrez du 2 ieme disque de pâte et soudez bien les bords en les humectant avec un peu d'eau. Faites cuire vos tourtes 20 mn th6.


Cette recette est réalisée avec des girolles mais vous pouvez utiliser des champignons de Paris frais.


Mots-clés: foie gras, Petites tourtes foie gras/Girolles

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2 commentaires

campanule

un délice,une très bonne entrée chaude pour les fetes,merci ma belle et bonne semaine

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