POELEE DE POMMES DE TERRE NOUVELLES AU BACON
Une recette de plat simple et rapide par vece helena
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Tranches de bacon 1Kg pommes de terre nouvelles60G de beurre 50G de petits oignons 2 Gousses d'ail Persil Sel poivre origan.
Préparation:
Lavez brossez et coupez en deux les pommes de terre sans les éplucher. Dans une cocotte, faites dorer les tranches de bacon puis retirez les et remplacez les par le beurre et les pommes de terre. Laissez cuire 10 mn à feu doux, puis ajoutez les oignons, les gousses d'ail entières, couvrez et laissez rissoler 10 mn.
Quelques instant avant la fin de la cuisson, saupoudrez d'origan. Salez poivrez et servez aussitôt avec le bacon, saupoudrez de persil haché.
Mots-clés: POELLE DE POMMES DE TERRE, pomme de terre
Une portion (env. 280 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 36,6 g
Lipides 11,3 g
Publié par vece helena
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