Quiche moule/crabe/basilic

Une recette de quiche originale par vece helena

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (8 votes)
2 Commentaires
133

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte brisée200g de moules 1 boite de crabe3 oeufs20cl de crème liquide allégéeBasilic frais haché(selon vos gouts)Ail sel, poivre

Préparation:

Etalez la pâte dans un moule à tarte piquez le fond et mettre au frais. Egouttez le crabe et disposez le sur le fond de pâte. Mixez le basilic.

Faites revenir les moules dans une poêle avec l'ail, salez poivrez. Dans un saladier mélangez les oeufs, la crème et le basilic ajoutez les moules, mélangez bien puis versez dans la pâte et faites cuire 30 mn.


Mots-clés: quiche moule/crabe/basilic

Une portion (env. 100 g) :
Calories 242 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 18,6 g   Lipides 13,7 g  

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2 commentaires

vece helena

j'avais fait un buffet froid pour ma famille, et il fallait bien que je change un peu des mes recettes habituelles.

anick

super et originale , c'est  à tester aux fruits de mer

merci et bises

Votes

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