Paillassons Ps de terre au magret séché
Servir avec une salade c'est délicieux
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de pommes de terre100G de magret de canard séchéSel Poivre Beurre
Préparation:
Epluchez et rapez les pommes de terre, mettez les dans une passoire pour en extraire l'eau. Coupez le magret en petit morceaux. Mélangez les pommes de terre et le magret, salez, poivrez. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle mettez y de la préparation de pommes de terre, faites cuire 10 mn puis retournez-la et faites cuire de nouveau 5 mn.
Servir avec une salade c'est délicieux.
Mots-clés: Paillassons Ps de terre au magret séché
Une portion (env. 310 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 15,4 g
Glucides 37,0 g
Lipides 9,3 g
Publié par vece helena
Ça a l'air bon !
2 commentaires
vece helena
chez nous, les râpés de pommes de terre ont en géneral des oeufs et de la farine, chaque région à son propre nom. bonne journée
Invité
chez moi , on appelle cela des rapés... c'est une spécialité de st étienne