Tagliatelles aux épinards et aux pignons
Une recette de plat facile et rapide par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G d épinards hachés surgelés 60G de pignons de pin 300G de tagliatelles 15Cl de crème liquide 200G de fromage de chèvre Sel Poivre Basilic 1 Gousse d'ail 20G de beurre.
Préparation:
Faites décongeler les épinards puis passez les à la poêle avec 20g de beurre et l'ail haché. Faites dorer les pignons de pin 5 mn. faites cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau salée en suivant les indications sur le paquet. Rincez les, puis egouttez les maintenez au chaud. Versez la crème dans une petite casserole, salez poivrez, incorporez le basilic ainsi que les épinards. Rechauffez sans faire bouillir. Disposez les tagliatelles sur un plat et nappez de sauce, parsemez de pignons et de fromage de chèvre coupé en petits morceaux.
On peut utiliser soit du basilic frais haché soit du basilic en poudre.
Mots-clés: pates, Tagliatelles aux épinards et aux pignons
Une portion (env. 170 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 3,4 g
Lipides 29,3 g
Publié par vece helena
