Terrine saumon fumé/surimi/légumes
Une recette de terrine excellente par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de surimi2Tranches de saumon fumé 200G de macédoine de légumes3Oeufs 20Cl de crème Herbes de provence Muscade Basilic. Ail
Préparation:
Coupez le surimi et le saumon en morceaux. Egouttez la macédoine. Battre les oeufs et la crème. Ajoutez le persil et l'ail haché, les herbes de Provence et le basilic en poudre. Incorporez le saumon et le surimi. Versez dans un plat allant au four et faites cuire 30 mn th 6.
Inspiration d'après la recette d'annick sur ce site qui à la base est excellente. Mais il me restait du saumon fumé est j'ai fait cette terrine. C'est délicieux.
Mots-clés: saumon, terrine, terrine saumon, Terrine saumon fumé/ surimi/ legumes
Une portion (env. 350 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 38,0 g
Lipides 10,4 g
Publié par vece helena
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5 commentaires
vece helena
C'est aussi bon chaud que froid bonne journée
loustic
Cela se mange chaud ou froid ??
vece helena
merci beaucoup moi je vais faire avec du thon également bonne soirée
elidoste
J'ai fait ce plat hier soir et je dois dire que j'ai beaucoup apprécié. Il m'en restait et je l'ai mangé ce midi. PARFAIT à refaire.
loup1965
merci pour ta recette