Tarte au blanc de poulet et légumes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ingrédients :

1 pâte brisée, 2 oignons émincés, 2 escalope de poulet, 4 carottes rapées, 2 courgettes rapée, 4 oeufs, 15 cl crème liquide allégée,sel et poivre, 3 cuil. à soupe huile d'olive

Préparation:

Émincez les oignons et faites-les revenir dans de l'huile d'olive chaude jusqu'^ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez le blanc de poulet coupé en petits morceaux continuer à faire revenir puis ajoutez les carottes et les courgettes, salez et poivrez et remuez le tout pendant 5 minutes.

Habillez le moule à tarte avec du papier cuisson puis le garnir de la pâte. Mettez la préparation à base de poulet une fois tiède au fond de la tarte. Fouettez les oeufs avec la crème le sel et le poivre et couvrir la tarte de ce mélange.

Enfournez à 200 ° pendant 40 min.

Servez chaud accompagné d'une salade.