Clafoutis aux figues et amandes éffilées
Une recette de clafoutis proposée par Bouchra
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 figues 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 40 cl de lait 4 oeufs 180 g de sucre semoule 20 g de sucre vanillé 150 g d'amandes effilées Beurre pour le moule
Préparation:
Beurrez un moule à tarte. Préchauffez le four th 6/7 (200°). Versez la farine et la poudre d'amande dans un saladier.
Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit
jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Lavez, séchez et coupez les figues en quatre. Disposez-les dans le moule.
Versez la pâte par dessus et enfournez. Faites cuire 40 minutes. Dix minutes avant la fin de la cuisson, parsemez le clafoutis d'amandes effilées.
Sortez le clafoutis du four et laissez refroidir
servir directement dans le moule
Une portion (env. 260 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 15,6 g
Glucides 26,1 g
Lipides 20,8 g
Publié par Bouchra
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