Beignets de courgettes
Une recette de beignets très facile par Bouchra
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 8 beignets :,1 Courgette, 200G de farine, Levure chimique, 20G de parmesan râpé, 2 Oeufs (moi j'ai mis 3), 1 Cuil à s d'huile d'olive, 10 Cl d'huile de tournesol, Sel, Poivre.
Préparation:
Râpez (grille à gros trous) la courgette sans la peler. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine, le parmesan et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez la courgette, mélangez.
Laissez dorer joliment les beignets quelques minutes de chaque côté en les retournant souvent, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
Dégustez-les immédiatement, ils ne se réchauffent pas.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 446 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 34,7 g
Lipides 26,4 g
Publié par Bouchra
37 commentaires
Sifa
Merci pour cette recette. J'aime mum mum.
Farah 31
Excellent c'est ce que je voulais trouver .
biba72
Ils ont l'air support bon.v est original merci
Invité
Et la levure ??
Invité
super bon
Isa
2 ans que je les fait et tout le monde adore! je rajoute basilic et menthe hâchés!
bibi
Aller ....je teste ce midi
jeanne
miam
rmegbb
Très bon mais un peu fade donc jai rajouté quelques epices ! !
Patisa57
excellent, mais je peux vous dire que congelées, puis repasseées a la poele sans matière grase elles deviennent croustillantes a souhait